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Detalle
ISBN 978-9962-04-304-1

Ahumado, curado y secado
guía completa para carnes & pescados

Editorial:Lexus Editores de Panama S.A.
Materia:Cocina de alimentos conservados
Publicado:2015-09-25
Número de edición:1
Número de páginas:224
Tamaño:24.6x19cm.
Precio:$20
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
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