Reseña

Este libro es de cocina, detalla las técnicas, la cantidad y los ingredientes para preparar alimentos saludables. El mismo consta de 316 páginas, la cual incluye imágenes a colores de los ingredientes y platos de cada receta la cual son de autoría de la Sra. Coralia Margarita Águila De León de Moreno. Este libro está dividido en 5 capítulos que detallamos a continuación: Capítulo 1: Conceptos Básicos de la Cocina Naturista Biológica, Capítulo 2: Recetas de Proteína Vegetal, Capítulo 3: Recetas de Sopas- Capítulo 4: Recetas de Ensaladas Crudas-Capítulo 5: Recetas de Batidos y Licuados. El libro tiene como objetivo proporcionar recetas de alimentos vegetarianos para evitar enfermedades o que coadyuve en su curación.