Detalle
ISBN 978-9962-28-142-9
Editorial:Moreno Sandarriaga, Nilda Esther
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:General
Publicado:2026-06-15
Número de edición:1
Número de páginas:149
Tamaño:14x21cm.
Precio:$3
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Cocina en tiempo de cuaresma
Editorial:Moreno Sandarriaga, Nilda Esther
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:General
Publicado:2026-06-15
Número de edición:1
Número de páginas:149
Tamaño:14x21cm.
Precio:$3
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
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Reseña
LIBRO DE 50 RECETAS TRADICIONALES DEL ARCHIVO Y ANECDOTARIO DE MI PADRE, UN CAMPESINO QUE VIVIO DE LA CAZA Y LA PESCA PARA SUBSISTIR , AL TRASLADARSE A LA CAPITAL DE PANAMA MANTIENE SU COCINA DEL PRODUCTO DEL MAR Y EL MONTE, ADEMAS DE LOS POSTRES QUE SE PRACTICAN AUN EN LA ACTUALIDAD EN TIEMPO DE CUARESMA. , LOGRANDO COMERCIALIZARLAS ATRAVES DE FONDAS EN EL MERCADO PUBLICO DE LA CIUDAD EN EL TERRAPLEN.
