Reseña

Otras recetas de la abuela es el libro de cocina que cualquier dueño de cocina o aprendiz de las artes culinarias debería tener a mano para sugerencias y consultas en esas exquisitas reuniones de familia y en los preparativos de espectaculares sabores alrededor de aniversarios libro escrito desde la práctica de una mujer que ama los sabores y magias de las especies.
La autora desde el saber que la experiencia brinda, nos regala más de 200 recetas que con el mismo cariño y amor que hacen nuestras abuelitas. En esta segunda entrega encontrará el lector recetas que han pasado de generación en generación en las familias cubanas y a las cuales en innumerables ocasiones las abuelas echan mano a para agasajarnos cuando regresamos a casa luego de algún tiempo ausente, estamos enfermos o festejando nuestro cumpleaños o el de alguien querido por la familia. Esta diligente abuela , quien es muy conocida por su página en internet http//recetasdelaabuela.blogia.com, nos ofrece con precisión e ingenio preparaciones como ensalada de piña rellena, el mojo de aguacate, el lomo de cerdo con salsa de tamarindos, por solo citar algunos.