Variabilidad climática y su efecto sobre la producción de maíz
La variabilidad climática significa un cambio importante del patrón de producción de la cadena del maíz, representando enormes retos y desafíos para los productores y otros actores de la misma.
Los cambios más recientes derivados de factores como el calentamiento global y la crisis del precio de los alimentos, entre otros, han aumentado la vulnerabilidad y el riesgo de las comunidades rurales y de los productores. Estos cambios han causado un impacto significativo en la seguridad alimentaria y la pobreza extrema. Sequías al inicio de los ciclos de siembra, lluvias más intensas en algunos períodos de cultivo y la aparición de nuevas plagas, están causando trastornos importantes en la productividad y la seguridad alimentaria.